Menjelang berlangsungnya acara spesial "200 Años del Chile en Nogada", hasil kolaborasi antara Hypatia AC dengan Indonesian Diaspora Network (IDN) Chapter Mexico dan Restoran La Poblanita de Tacubaya, yang akan berlangsung pada 9 September 2021 mendatang, pada hari ini, Rabu 1 September 2021, pihak panitia menggelar konferensi pers yang dihadiri puluhan wartawan baik cetak maupun elektronik serta media online.
Dalam konferensi pers tersebut, hadir ketua IDN Mexico, Eni Sulistyaningsih, yang juga merupakan salah seorang warga negara Indonesia yang aktif dalam mempromosikan budaya dan kuliner Indonesia di Meksiko.
Hadir pula perwakilan dari pihak KBRI, Ibu Eva Triana Sari, seorang diplomat yang menangani bidang pendidikan, sosial dan budaya di KBRI Mexico City, serta Oliver Romo Miranda, yang merupakan Internasionalis dan Sosiolog Pendidikan dan Presiden penyebaran Urusan Internasional Hypatia AC, yang mendedikasikan diri untuk warisan dunia, pendidikan dan hak asasi manusia.
Konferensi pers tersebut berlangsung di Restoran La Poblanita de Tacubaya, Av. Patriotismo 87,Escandón I Secc, Miguel Hidalgo, CDMX, dan dimulai sekitar pukul 10.30 waktu setempat.
Selain mempromosikan gelaran "200 Años del Chile en Nogada", dalam kesempatan itu, para wartawan juga dikenalkan dengan sejumlah menu spesial yang akan disajikan dalam event tersebut.
Menu spesial yang dimaksud adalah sajian menu pembuka dan penutup yang merupakan hidangan khas Indonesia.
Sebagai hidangan pembuka, akan disajikan menu sate tempe dan batagor. Sedangkan untuk menu penutup, pihak IDN Mexico mempersembahkan talam ubi, kue srikaya dan bubur mutiara.
Sebagai menu utama, tentu saja akan disajikan hidangan klasik khas Meksiko, Chile en Nogada.
Comments